HARVARD SQUARE

Harvard Meydanı: veya Harvard Skver olarak ta bilinir. 2014 yılında, Amerika Wisconsin’den, ‘Martin Longseth’ tarafından’ Green Copia’nın bir mutasyonu olarak tanıtıldı. Bitkiler 120 cm. boyunda, orta sezonda ürün verir, normal yapraklı, sırık tipte limitsiz büyüme gösterir. Meyveler yuvarlak, biftek şeklinde, 200-400 gr. ağırlıkta, açık veya koyu yeşil üzeri kırmızı çizgili, iç kısımda olgunlaşınca merkezde kırmızı renklenme ve tarafında yeşil jel bulunur. Lezzet olarak muhteşem, iyi dengelenmiş meyve aromalı, hoş kokulu, keskin bir tat, çok sulu, etli ve ince kabukludur.  Taze tüketim, salatalar, meyve suları ve dekoratif tabaklar için mükemmel bir çeşitlilik. Çok sıcak iklimde (+30 derece) güneş alan meyve renklerinde solgunlaşma görülebilir.